Muszaka görög rakott padlizsán Háztartás Ma Pap Zsuzsa
Muszaka, a görög rakott padlizsán. Bármilyen meglepő, a muszakának nincs igazi vagy eredeti receptje, rengeteg változatban és párosításban létezik, és feltehetően nem is görög, hanem az arab világból terjedt el a Balkánon és a Földközi-tenger partvidékein. Annyi azonban biztos, hogy egy rakott, szaftos, tartalmas fogás.
Muszaka recept YouTube
Tizenéves koromban egy görögországi családi nyaralás alkalmával ettem először muszakát. Anyu rendelte egy étteremben, és megkóstoltam. Én még akkor a padlizsánt egyféleképpen ismertem, krémként, olajosan-fokhagymásan, pirítósra kenve. A muszaka úgy maradt meg az emlékeimben, mint egy rakott krumpli, amiben burgonya helyett padlizsán van.
Koskacukor Muszaka
3 paradicsom 2 padlizsán 1 póréhagyma 3 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió Besamel-mártáshoz 15 dkg sajt 4 dl tej 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt bazsalikom olaj só bors Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A póréhagymát tisztítsd meg, és vágd karikákra, majd kevés olajon kezdd párolni.
Rubin Konyhája Muszaka
Böngéssz a Nosaltyn a legjobb Muszaka receptek között, ahol 25 gyors és garantáltan finom fotós és videós receptvariációval várunk! Muszaka . Receptek.. Görög muszaka eredeti recept alapján. 765 kcal Muszaka. 621 kcal Muszaka 2. 453 kcal Cukkinimuszaka. 706 kcal Muszaka 3. - padlizsános. 475 kcal Moussaka pulykahússal. 775 kcal
Muszaka Recept & Rejtvény Magazin
A maradék olívaolajon megpároljuk a felaprított hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst, és 5 percig együtt pirítjuk. Hozzákeverjük a paradicsomot, egy kevés őrölt fehér borssal és szerecsendióval, valamint a többi fűszerrel ízesítjük. Beleforgatjuk a sűrített paradicsomot, és felöntjük a borral. Felforraljuk, majd fedő alatt kb. 15 percig főzzük.
Muszaka recept Nemzeti ételek, receptek
Mennyei Muszaka/rakott krumpli recept! Így készítem a muszakát mivel az eredeti recept szerinti verziót gyerekek nem kedvelik. De így is finom😊. A tetejét krumplival befedem, meglocsolom fűszeres vajjal, ráteszem az üveg edény fedelét és 180 C fokon légkeverés mellett 1, 5óra alatt készre sütöm..
Muszaka Recept Otthon ízei
1 fej vöröshagyma 3 tojás 1 pohár tejföl kevés tej só, bors, őrölt piros paprika, ételízesítő Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, vékony karikákra szeljük, megfűszerezzük sóval és ételízesítővel. A hagymát elszeljük, kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst.
Muszaka görög recept alapján
Muszaka: görög rakott padlizsán padlizsánból, krumpliból, fűszerezett és párolt darált húsból, besamellel, reszelt sajttal. Nagyon finom. Próbáld ki minél előbb. Muszaka recept Elkészítési idő: 130 perc Hozzávalók 4 személyre 60 dkg (2 db) padlizsán 60 dkg (5 db közepes) krumpli 10 dkg közepesen kemény sajt A húsos raguhoz: 50 dkg darált sertéshús
Muszaka recept Békefi Rita konyhájából Receptneked.hu
Muszaka Hozzávalók -6+ személyre 1 darab padlizsán 2 darab cukkini 2 darab burgonya 3 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint kakukkfű 1 nagy doboz paradicsomkonzerv 50 dkg darált sertéscomb (vagy más darált hús) 10 dkg vaj 10 dkg liszt 7,5 dl tej 2 darab tojássárgája
Könnyű a főzés, ha van miből! Krumplipürés muszaka
A muszaka húsraguhoz olívaolajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, majd a darált húst, amit fehéredésig pirítunk és ezt követően hozzákeverjük a paradicsomot. Ízesítjük egy egész babérlevéllel, fahéjdarabbal, sóval, borssal, cayenne borssal, kakukkfűvel és sok oregánóval.
Muszaka avagy rakott padlizsán recept Szigi konyhájából Magyar Őstermelői Termékek
1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 400 g darált marhahús 3 db babérlevél 1 csipet fahéj 2 tk oregánó só, bors 200 ml vörösbor 300 ml víz
Muszaka Magyar Konyha
Krétai muszaka (Rakott padlizsán) MME.. Recept válogatás. A legfinomabb kalácsreceptek. A házi kalácsnál nincs is finomabb. Lehet vajjal megkenve, kakaóba mártogatva enni, a lényeg, hogy mi készítsük el! Íme a legfinomabb kalácsreceptek egy helyen: itt találtok fonott kalácsot, kakaósat, ostoros kalácsot, sőt sósat is.
Muszaka ahogy Angie készíti Nosalty
1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 babérlevél olívaolaj só bors szerecsendió Besamelmártáshoz 20 dkg sajt 5 dl tej 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 1 tojássárga só bors szerecsendió Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 50 perc
Cirmicica a konyhában MUSZAKA KRUMPLIVAL ÉS SERTÉSHÚSSAL
Ugrás a recepthez Recept nyomtatása. Az eredeti muszaka (görög rakott padlizsán) sajnos egyáltalán nem felel meg a paleo ételekkel szemben támasztott kívánalmaknak: Krumplit, és besamel mártást is tartalmaz. Így ez a verzió a fölösleges szénhidrátok nélkül készült, némi reszelt parmezán sajttal ízletesebbé téve.
Muszaka 2. Nosalty
A muszakába leggyakrabban padlizsán, hagyma , krumpli és paradicsom kerül. Természetesen egyéni kísérleteinknek köszönhetően tehetünk bele főtt sárgarépát, cukkinit, spenótot, paprikát, patisszont, babot, lencsét vagy főzőtököt is. A padlizsán rengeteg módon felhasználható, a muszakát is érdemes kipróbálni
Krumplis muszaka Külvárosi konyha
1 konz sűrített paradicsom (140 g) 1 tk cukor 0.5 tk őrölt fahéj 1 db tojás A besamelhez: 10 dkg reszelt gouda sajt 2 db tojássárgája 4 dkg vaj 4 ek liszt 6 dl tej ísz szerecsendió Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Diófélék Elkészítés A padlizsánokat megmossuk, szárukat levágjuk, és hámozatlanul kb. fél centi vastagon felkarikázzuk.